Ricette dolci: golosissima torta di mele e mandorle
Una nuova ricetta per una torta di mele speciale. Aggiungete alle vostre ricette dolci la torta di mele e mandorle, una vera delizia
La torta di mele e mandorle è una vera delizia, una delle ricette dolci che vi stupirà. Facile da fare, anche perché utilizziamo la pasta frolla già pronta, ma anche tanto golosa. La torta di mele e mandorle preparata in questo modo diventa perfetta anche come dopo pranzo. Scopriamo una delle ricette dolci che non potete perdere.
Torta di mele e mandorle
Ingredienti
400 gr di pasta frolla, 4 mele grandi, 4 cucchiai di amaretto di saranno, 80 gr di zucchero, succo di ½ limone, cannella in polvere
120 gr di uova intere, 60 gr di zucchero, 15 gr di farina di mais fioretto, 50 gr di farina di mandorle, pizzico di sale, estratto di mandorle, sciroppo di zucchero, un po’ di mandorle a lamelle, marmellata di albicocche
Preparazione
In padella facciamo saltare le mele sbucciate e tagliate e cubetti con il succo di limone e lo zucchero. Facciamo asciugare ma non roviniamole.
Uniamo il liquore e un pochino di cannella, facciamo raffreddare.
Foderiamo con la pasta frolla uno stampo da 26 cm di diametro. Cuociamo in bianco per 15 minuti con un foglio di carta forno e legumi secchi.
Montiamo le uova con lo zucchero e il sale, uniamo le polvere e qualche goccia di estratto.
Pennelliamo la frolla con un po’ di marmellata, versiamo il composto con le mele e copriamo con il composto a cui abbiamo aggiunto l’estratto.
Completiamo con le mandorle.
Mettiamo in forno per 20 minuti a 170° C.
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2 responses to “Ricette dolci: golosissima torta di mele e mandorle”
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ma lo sciroppo di zucchero a che serve?
sono interessata a tutte le ricette