La ricetta della ciambella al cacao, perfetta a merenda e colazione
Da provare subito l'ottima ricetta dalla ciambella al cacao, facile e veloce da fare
La ciambella al cacao è la più classica delle ricette dolci per la famiglia. Perfetta per la colazione e per la merenda e’ una delle ricette facili e veloci da preparare. Gustiamo come si fa la ciambella al cacao.
Ciambella al cacao
Ingredienti
200 gr di farina, 80 gr di burro, 60 gr di cacao amaro, 100 gr di fecola, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 150 gr di zucchero semolato, 125 ml di latte, zucchero a velo
Preparazione
Sbattiamo le uova con lo zucchero, otteniamo un composto spumoso.
Uniamo mescolando il burro fuso, poi la fecola, la farina, il cacao e il lievito. Tutti gli ingredienti in polvere devono essere setacciati.
Solo alla fine aggiungiamo il latte.
Se necessario uniamo altro latte per ottenere un composto non troppo denso.
Lavoriamo bene il tutto e versiamo nello stampo da ciambellone del diametro di 24 cm già imburrato e infarinato.
Mettiamo in forno ben caldo a 180° per 35 minuti circa.
Facciamo raffreddare e completiamo con lo zucchero a velo se ci piace.
Fonte: Ricette della nonna
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