Molto Bene: fagottini di tacchino, la ricetta di Benedetta Parodi (VIDEO)
La ricetta dei fagottini di tacchino (video) di Benedetta Parodi è una gustosa idea per un antipasto. Un piatto suggerito nella puntata del 16 aprile 2014 di Molto Bene
Nella puntata del 16 aprile 2014 di Molto Bene, la praticissima Benedetta Parodi stravolge la ricetta del vitello tonnato e suggerisce quella dei fagottini di tacchino (video). E’ un secondo piatto veloce da preparare, una delle ricette di Molto Bene che necessita di meno di 30 minuti di tempo. Scopriamo la ricetta dei fagottini di tacchino di Benedetta Parodi.
Fagottini di tacchino
Ingredienti per 4 persone
2 patate, mezzo barattolo di maionese, 125 gr di tonno in scatola, 1 cucchiaio di capperi, 130 gr di tacchino arrosto
Preparazione
Tagliamo a fettine sottili le patate dopo averle pelate, le lessiamo.
Frulliamo la maionese con il tonno e i capperi.
Scoliamo le patate e le schiacciamo.
Uniamo le patate alla salsa tonnata appena preparata, mescoliamo con la forchetta.
Farciamo le fette di tacchino con la salsa tonnata.
Arrotoliamo ottenendo i fagottini e sigillandoli sul bordo con una pochino di salsa tonnata.
Tagliamo gli involtini a tocchetti.
Serviamo con un ciuffo di maionese e un cappero su ogni fagottino.
Clicca qui per il video della ricetta
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