La ricetta della brioche casalinga di Samya da Mattino Cinque
Da provare subito la brioche casalinga, la ricetta di Samya. e' un dolce perfetto per la merenda e la colazione
Per una colazione golosa e nutriente ma anche per la merenda di tutta la famiglia è da copiare la ricetta della brioche casalinga di Samya. E’ una delle ricette dolci suggerite dalla bella protagonista dello spazio in cucina di Mattino Cinque. Scopriamo la ricetta delle brioche casalinga di Samya.Ricette Samya
Brioche casalinga
Ingredienti
450 gr di farina 00, 60 gr di burro fuso, 2 uova, 250 ml di latte, 1 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaio di miele, marmellata di fragole, farina di cocco, sale
Preparazione
In una ciotola versiamo il latte tiepido, il burro fuso e il lievito di birra che facciamo sciogliere bene.
Aggiungiamo anche il miele e mescoliamo il tutto.
Impastiamo la farina con un pizzico di sale e le uova.
Poi aggiungiamo il composto liquido e lavoriamo ancora.
Versiamo l’impasto in una ciotola e facciamo lievitare coperto da pellicola e canovaccio.
Ricaviamo delle palle che disponiamo in una teglia da ciambellone già imburrata e infarinata.
Copriamo e facciamo lievitare ancora per 15 minuti.
Mettiamo in forno a 200° per 40 minuti massimo.
Completiamo con marmellata di fragole e farina di cocco.
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