La ricetta della torta di mele al cucchiaio di Benedetta Parodi da Molto Bene (VIDEO)
Tra le ricette di Benedetta Parodi, dalla puntata di Molto Bene in onda il 24 aprile 2014 arriva la torta di mele al cucchiaio
Una ricetta molto buona per un dolce goloso dalla puntata di Molto Bene in onda il 24 aprile 2014. Che ne dite della torta di mele al cucchiaio? Chi segue Benedetta sa che non si tratta di un dolce nuovo, lo ha infatti già proposto in altre versioni anche sulla sua rubrica tenuta sul Corriere della sera ma in ogni caso ogni ricetta ha la sua variante e noi vi parliamo di quella preparata oggi. Ecco per voi quindi il procedimento per fare la torta di mele al cucchiaio.
Ecco come fare la torta di mele al cucchiao
2 kg mele
150 g burro
150 g zucchero
3 uova
7 cucchiai di farina
1 bustina di lievito
PROCEDIMENTO
Sbucciare e affettare le mele, quindi cuocerle in una pentola capiente con il burro e lo zucchero, fino ad ottenere una purea.
Lasciare raffreddare e incorporare le uova, la farina e il lievito.
Trasferire l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata, oppure ricoperta di carta da forno.
Cuocere in forno a 180° per circa 45 minuti.
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2 responses to “La ricetta della torta di mele al cucchiaio di Benedetta Parodi da Molto Bene (VIDEO)”
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Da quando ho scoperto la ricetta della torta di mele al cucchiaio faccio sempre questa perchè è leggera e buonissima. L’unica cosa che non riesco a comprendere è che una volta tolta dal forno smonta nella parte centrale. Chi mi può dare un consiglio?