La torta con patate e mozzarella, una ricetta facilissima
Una ricetta facile e veloce per tutti: la torta di patate e mozzarella da preparare in pochi minuti, ecco come fare
Oggi abbiamo scelto per voi una ricetta facile e veloce che vi lascerà davvero soddisfatti. Che ne dite di preparare insieme la torta con patate e mozzarella? Un piatto buonissimo che è davvero alla portata di tutti. Come si prepara questa torta di patate? Ci serviranno un rotolo di pasta sfoglia e altri ingredienti che generalmente abbiamo nella nostra cucina. Ma ecco per voi il procedimento per questa torta rustica buonissima.
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Gli ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
5-6 patate grandi
1 ciuffetto di salvia
4 fette di speck
4 fette di Galbanino Fior di Fette
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
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La preparazione
Iniziamo dalle patate, le laviamo e poi le tagliamo a cubetti. Rosolatele in una padella antiaderente con due cucchiai d’olio extravergine d’oliva, aggiungete un paio di foglie di salvia lavate e tritate, lo speck tagliato a striscioline, aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere per una decina di minuti. Con la pasta sfoglia foderate una tortiera rotonda lasciandola nella carta antiaderente che la avvolge, unite le patate tiepide e coprite con 4 fette di Galbanino Fior di Fette. Infornate per 15-20 minuti a 200° e servite tiepida.
In questa ricetta abbiamo usato prodotti Galbani, ma potrete cambiare in base alle vostre esigenze.
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