Ricette molto americane di Benedetta Parodi: Chocolate Chip Cookies (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 24 febbraio 2015 arriva la golosa ricetta dei Chocolate Chip Cookies. Ricetta molto americana di Benedetta Parodi. Guarda anche il video con il riepilogo della ricetta
Un volo oltreoceano nella puntata di Molto Bene in onda oggi 24 febbraio 2015. Saprete che Benedetta Parodi ama molto i cookies ha suggerito diverse varianti nei suoi libri di ricette. Dopo ilo viaggio in America che ha fatto in autunno ha appreso però altre golose varianti. E così nella puntata di Molto Bene di oggi arriva la ricetta dei chocolate chip cookies che sono davvero molto croccanti e golosi; dei biscotti che piacciono a grandi e piccini e che entrano di diritto nella sezione ricette Molto Americane, non potrebbe essere altrimenti. Trattandosi di un dolce la preparazione non è semplice, o meglio è un tantino lunga ma alla fine il risultato vi lascerà molto soddisfatti. Vediamo allora insieme come preparare questi gustosi biscotti.
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Pronti quindi per preparare questa ricetta dal sapore americano?
Chocolate Chip Cookies di Benedetta Parodi
250 g di burro
125 g di zucchero semolato
125 g di zucchero di canna
2 uova
400 g di farina
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di fior di sale
200 g di cioccolato fondente
50 g di nocciole tritate
E passiamo alla preparazione
Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero semolato e lo zucchero di canna.
Unire le uova e la farina con il lievito, la vanillina e il fior di sale.
Aggiungere anche il cioccolato a scaglie e le nocciole tritate.
Formare delle palline di impasto e sistemarle sulla teglia ricoperta con la carta forno, schiacciandole un po’.
Cuocere a 180° per 10 minuti. Per tutti i passaggi rivedete il video che trovate nel link qui di seguito.
PER VEDERE IL VIDEO CLICCA QUI
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