La ricetta dei biscotti della domenica di Samya
Dalla puntata di oggi 27 marzo 2015 di Mattino Cinque la ricetta dolce, i biscotti della domenica da prepara in pochissimo tempo
Una veloce preparazione e solo 15 minuti di cottura in forno e i biscotti della domenica sono già pronti. E’ la ricetta dolce suggerita questa mattina da Samya nel corso di Mattino Cinque. 27 marzo 2015 e Samya non perde una occasione pe ingolosirci e anche questa volta la ricetta dolce proposta è davvero facilissima da eseguire. Pochi ingredienti e i delicati biscotti della domenica sono pronti, magari perfetti per la colazione di Pasqua. Ecco la ricetta dei biscotti della domenica di Samya.
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Biscotti della domenica
Ingredienti: 250 g di burro, 450 g di farina 00, 150 g di zucchero a velo, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, sale, 1 bustina di vanillina
Preparazione: In una ciotola versiamo il burro già ammorbidito e lo zucchero a velo e lavoriamo con la frusta elettrica. Otteniamo un composto cremoso a cui aggiungiamo le uova. Continuiamo a montare con la frusta e aggiungiamo la vanillina. Sarebbe meglio utilizzare la polpa di vaniglia ma sappiamo anche che costa un po’ di più della bustina. Adesso lavoriamo il composto con un cucchiaio di legno e aggiungiamo il lievito per dolci, poi il sale e infine la farina setacciata.
Aiutandoci con la farina realizziamo dei grissini con l’impasto. Li arrotoliamo come si fa con le ciambelle e disponiamo su una teglia foderata con carta forno. Mettiamo in forno a 180° C per 15 minuti circa.
Togliamo dal forno e passiamo nello zucchero a velo setaccia
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