La ricetta della torta di Natale, buonissima
Una ricetta dolce perfetta per Natale ma non solo, la ricetta della torta di Natale buonissima perché fatta con la frutta secca e il cioccolato
Una golosissima torta di Natale, una ricetta dolce facile da eseguire, la torta buonissima fatta con noci, cioccolato, miele, insomma gli ingredienti che a Natale in casa non possono mancare. Il risultato di questa torta è davvero molto goloso e in più anche originale, una torta diversa dalle solite, un dolce perfetto da offrire in ogni momento in questo periodo di feste. In più possiamo preparare la torta di Natale con largo anticipo. Ecco la ricetta della torta di Natale buonissima con le noci e il cioccolato.
Torta di Natale buonissima
Ingredienti: 300 g di farina, 1 limone, 130 g di burro, 2 cucchiai di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo, mezzo cucchiaini di lievito vanigliato, 300 g di gherigli di noce, 300 g di miele, mezzo bicchiere di rum, 150 g di cioccolato fondente, pizicco di sale e mezzo bicchiere di vino bianco
Preparazione: in una ciotola mettiamo il burro a pezzetti con o zucchero e aggiungiamo la scorxa grattugiata di limone, il pizzico di sale e impastiamo con le mani. Uniamo prima l’uovo e poi il tuorlo, la farina già setacciata con il lievito, impastiamo e facciamo riposare mezz’ora in frigo. Stendiamo la pasta e otteniamo una sfoglia sottile da cui ricaviamo due dischi del diametro di 24 uno, l’altro un po’ più grande. Foderiamo la teglia di 24 cm imburrata e infarinata col disco grande e punzecchiamo con la forchetta. A parte mescoliamo i gherigli di oci tritati con rum e miele fluido, disponiamo sulla base e livelliamo. Adagiamo sopra il disco piccolo e copriamo tutto. Sigilliamo i bordi. Bucherelliamo la torta e mettiamo in forno a 180° C per 40 minuti fino a renderla dorata e croccante. Facciamo raffreddare. Facciamo sciogliere il cioccolato con vino e mezzo bicchiere di acqua, facciamo intiepidire e glassiamo la torta.
Fonte: salepep.it
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