Le streghe, la ricetta di oggi di Anna Moroni

Da copiare e provare subito la ricetta de le strghe, la frivolezza di oggi 22 gennaio 2015 di Anna Moroni per La prova del cuoco


E’ deliziosa la ricetta de le streghe di Anna Moroni, la frivolezza proposta oggi 22 gennaio 2015 ne La prova del cuoco. Pochi minuti di preparazione e le streghe di Anna Moroni sono pronte. E’ una golosità rustica da non perdere. Ecco la ricetta di oggi da non perdere.

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Le streghe

Ingredienti

Li trovate nella foto in basso

Preparazione

Facciamo l’impasto con farina, acqua, lievito di birra, strutto, sale.

Stendiamo l’impasto sottile con la nonna papera.

Ritagliamo dei rettangoli irregolari.
Disponiamo sulla teglia foderata con carta forno.

In una ciotola versiamo un po’ di olio d’oliva con un po’ di sale

Con l’aiuto del pennello spennelliamo i rettangoli di impasto.

Completiamo con semi di papavero, paprika o altro.

Mettiamo in forno a 200° C per 10 minuti.
Serviamo con formaggi, salumi o semplici.

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