Benedetta Parodi prepara la super torta Banoffee pie(video)
Banoffee pie è la prima ricetta di oggi, 29 novembre 2012, di Benedetta Parodi, un dolce facile e veloce da fare
Oggi, 29 novembre 2012, menù inglese, menù d’Oltremanica per le ricette di Benedetta Parodi. Se non avete idea sul cosa adorano mangiare gli inglesi, non perdete la puntata di oggi de I menù di Benedetta. Dopo la presentazione iniziale e un veloce saluto a Bruno, il bravissimo acrobatico, si passa alla prima ricetta. Che ci prepara di goloso la Parodi? Inizia con una super torta, la banoffee pie, è davvero un dolce super goloso che aggiungiamo subito alle migliori ricette dolci I menù di Benedetta. La preparazione è facile e velocissima, una vera delizia da fare subito. Ma intanto suona alla porta già l’ospite di oggi, chi sarà? Vediamo prima la ricetta completa della banoffee pie, piacerà a tutti, anche ai bambini.
Banoffee pie
Ingredienti
400 gr di Biscotti Digestive, 180 gr di burro, 450 ml di latte condensato, 2 banane, panna montata, 2 cucchiaini di caffè solubile, 1 cucchiaino di zucchero, topping al caramello
Preparazione
Tritiamo i biscotti e li mettiamo in una ciotola, aggiungiamo il burro fuso e mescoliamo.
In un pentolino facciamo cuocere a fuoco medio il latte condensato per circa 8 minuti.
Versiamo il composto nella tortiera, creiamo un bel guscio e mettiamo in frigo fino a quando si solidifica bene.
Versiamo il latte condensato caramellato nella crosta pronta.
Tagliamo le banane a fettine e disponiamo sopra.
Uniamo alla panna il caffè e lo zucchero, che mettiamo ancora sopra e completiamo con il topping al caramello.
ed ecco il video
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