Dolci

Ricette dolci, mousse al cioccolato

Ricette dolci, mousse al cioccolato

Non sappiamo mai come poter fare una mousse al cioccolato come quelle che mangiamo tante volte nei ristoranti così soffice e gustosa, un modo molto semplice c’è eccolo qui.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
500ML DI PANNA FRESCA DA MONTARE (GRANAROLO SECONDO ME E’ LA MIGLIORE)
1 BARRETTA DI CIOCCOLATA DA 100 GRAMMI OPPURE 2 CUCCHIAI DI NUTELLA
 
PREPARAZIONE:
Per preparare questa semplicissima mousse da servire poi in bicchiere o in coppetta, basta semplicemente montare la panna fresca con uno sbattitore elettrico di solito passando dalle velocità 1-3-5 per evitare di schizzare ovunque. Una volta ben montata la panna se si vuole fare con la barretta di cioccolato si mette a sciogliere in un pentolino e poi si versa nella panna appena montata. Altrimenti basta prendere due cucchiai di nutella e mescolarla alla panna lentamente dal basso verso l’alto per evitare che si smonta la panna. E voila il gioco è fatto. Vanessa Gentili
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