Ricette Cotto e Mangiato, facciamo i bicchierini con ricotta e mirtilli
La ricetta dei bicchieri ricotta e mirtilli dalle ricette Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio
Dalle ricette Cotto e Mangiato la ricetta di un dessert facile e veloce, la ricetta dei bicchierini di ricotta e mirtilli, una vera bontà fresca e per tutti. Dalle ricette di Tessa Gelisio la ricetta dei bicchieri dolce. Ogni giorno su Italia 1 la rubrica Cotto e Mangiato per Studio Aperto ci regala in pochissimo tempo la ricetta giusta, dal dolce all’antipasto, primi piatti, torte rustiche e tante idee per tutti. Questa volta Tessa Gelisio con ricotta, frutta secca, mirtilli freschi e pochissimo altro ha messo in frigo i bicchierini di ricotta e mirtilli. Scegliete la frutta secca che preferite oppure il crumble goloso con la pasta frolla, magari anche un dolcetto sbriciolato e non troppo dolce e avrete il vostro bicchierino personalizzato. Ecco dalle ricette Cotto e Mangiato la ricetta dolce con la ricotta e mirtilli.
LA RICETTA DEI BICCHIERINI DI RICOTTA E MIRTILLI – RICETTE COTTO E MANGIATO
Ingredienti bicchierini di ricotta ricette Cotto e Mangiato: 60 g frutta secca mista, un cucchiaio di zucchero di canna, 170 g di yogurt greco, 200 g di ricotta, un cucchiaio di zucchero a velo, mirtilli
Preparazione bicchieri di ricotta e mirtilli di Tessa Gelisio: con il coltello tritiamo in modo grossolano la frutta secca, aggiungiamo un cucchiaio di zucchero di canna e amalgamiamo bene il tutto. In un’altra ciotola lavoriamo lo yogurt greco con la ricotta e lo zucchero a velo, otteniamo quindi una crema liscia che versiamo nella sacca da pasticcere.
Prendiamo i bicchierini o delle ciotoline e alla base mettiamo un po’ di frutta secca tritata, aggiungiamo la crema con ricotta e yogurt appena preparata e ancora altra frutta secca tritata, quindi anche qualche mirtillo fresco, ancora crema e ancora mirtilli e un po’ di zucchero a velo. Abbiamo un dessert fresco e veloce. Mettiamo in frigo fino al momento di servire.
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