La ricetta del gelato biscotto, Fatto in casa per voi da Benedetta Rossi


gelato biscotto benedetta rossi

Tutti adorano il gelato biscotto e la ricetta di benedetta Rossi con Fatto in casa per voi ci permette di preparare a casa il gelato senza gelatiera. E’ una vera delizia il biscotto ripieno di gelato, lo troviamo in vendita già pronto in due o tre gusti e infatti Benedetta Rossi con pochi passaggi e pochi ingredienti ci suggerisce come ottenere il gusto al cacao e il gusto bianco alla panna o vaniglia. E’ una delle ricette di fatto in casa per voi più facili e veloci, bastano comprare panna, uova, caca o, zucchero a velo vanigliato, biscotti secchi e un po’ di latte o un po’ di caffè e possiamo preparare subito il biscotto gelato che farà impazzire grandi e bambini. Facilissimo da fare senza la gelatiera.

LA RICETTA PER FARE IL BISCOTTO GELATO DI BENEDETTA ROSSI DALLE RICETTE FATTO IN CASA PER VOI

Ingredienti gelato biscotto ricette Benedetta Rossi: 500 ml panna zuccherata, 125 g zucchero a velo vanigliato, 2 uova, cacao in polvere, biscotti secchi, latte

Preparazione biscotto gelato due gusti di Benedetta Rossi: iniziamo montando la panna già zuccherata, otteniamo una neve ben ferma a cui uniamo anche lo zucchero vanigliato, mescoliamo con delicatezza e adesso possiamo aggiungere le uova intere. Continuiamo a montare con le fruste elettriche e una volta ottenuta una crema omogenea dividiamo il composto in due ciotole. In una ciotola aggiungiamo due cucchiai di cacao amaro in polvere o anche del cioccolato in scaglie; l’altra la lasciamo bianca.


Abbiamo bisogno adesso di un contenitore di alluminio monouso, disponiamo sul fondo i biscotti secchi ma che abbiamo inzuppato velocemente nel caffè o nel latte. Disponiamo bene in ordine e spalmiamo su metà teglia la crema bianca e sull’altra metà la crema al cacao. Copriamo con altri biscotti sempre bagnati nel latte o nel caffè e disponiamo in corrispondenza degli altri posti sul fondo. Mettiamo 3 ore nel congelatore e poi possiamo tagliare in corrispondenza dei biscotti ottenendo il gelato da gustare subito o rimettere nel congelatore.

 

 

 


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