Anna Moroni prepara gli spaghetti alla chitarra col tonno per Ricette all’italiana


ricette Anna Moroni spaghetti

Altre ricette all’italiana oggi 5 luglio 2019 e Anna Moroni ha proposto la ricetta degli spaghetti alla chitarra con il tonno. Un primo piatto gustoso e ottimo in ogni stagione, questo il piatto cucinato oggi dalla maestra in cucina su Rete 4. Tante le nuove ricette all’italiana che Anna Moroni propone ogni girono accanto a Davide Mengacci e gli spaghetti con il tonno piaceranno di certo a tutti. Se vogliamo possiamo aggiungere anche del peperoncino fresco per dare un tocco di piccante che piace a molti anche d’estate. Una manciata di capperi, non dimenticate la cipolla rosso, un goccino di vino bianco per sfumare e poi aglio, menta e le olive, il tutto con il pomodoro che rende il piatto di Anna Moroni davvero perfetto. Ecco la ricetta di Anna Moroni di oggi per Ricette all’italiana, i suoi spaghetti alla chitarra col tonno. Buona estate e buon appetito a tutti con le ricette di Anna Moroni.

RICETTE ALL’ITALIANA GLI SPAGHETTI ALLA CHITARRA AL TONNO DI ANNA MORONI

Ingredienti spaghetti col tonno di Anna Moroni: 400 g spaghetti alla chitarra, 250 g tonno sott’olio, 250 g salsa di pomodoro, 10 olive verdi, 1 peperoncino, capperi, mezza cipolla rossa, un goccio di vino bianco, menta, olio all’aglio, sale, pepe


Preparazione spaghetti alla chitarra col tonno, Ricette all’italiana: in padella facciamo soffriggere mezza cipolla rossa che tagliamo a fette sottili con un filo di olio, aggiungiamo un po’ di capperi dissalati e se vogliamo anche il peperoncino fresco, quindi la salsa di pomodoro, foglie di menta fresca e le olive verdi denocciolate e tagliate a metà. Aggiungiamo il tonno sgocciolato e facciamo cuocere il tutto per pochi minuti.

Cuociamo gli spaghetti alla chitarra in acqua bollente e salata e scoliamo al dente, versiamo quindi nella padella con il condimento, facciamo saltare e serviamo subito la pasta al tonno di Anna Moroni.


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