Ricette dolci: torta ricotta e cioccolato
Per voi la ricetta della torta ricotta e cioccolato, un dolce perfetto per la colazione, la merenda ma anche come dessert
La torta ricotta e cioccolato è un dolce non solo golosissimo ma anche molto facile da preparare. Il risultato è morbido e la torta diventa perfetta per la colazione, la merenda ma anche per un dessert speciale se aggiungiamo ad ogni fetta un pallina di gelato.
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Torta ricotta e cioccolato
Ingredienti
300 gr di farina, 220 gr di zucchero, 300 gr di ricotta, 3 uova, 125 gr di burro, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 1 confezione di gocce di cioccolato
Preparazione
Lavoriamo la ricotta con lo zucchero e la vanillina, otteniamo una crema molto liscia.
Aggiungiamo le uova una alla volta.
Amalgamiamo bene.
Facciamo sciogliere il burro e uniamo al composto ma che non sia caldo.
Poi uniamo la farina con il lievito e lavoriamo bene il tutto.
Infine, incorporiamo le gocce di cioccolato.
Imburriamo e infariniamo uno stampo.
Versiamo il composto.
Mettiamo in forno a 180° per 40 minuti.
Qui la ricetta dei quadrotti al cioccolato
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