La ricetta delle lasagne con verza e salsiccia
Da non perdere la gustosa ricetta di oggi 29 gennaio 2015 de La prova del cuoco, le lasagne con salsiccia e verza
Dalle ricette de La prova del cuoco i suggerimenti golosi di oggi 29 gennaio 2015 nella sfida del Campanile Italiano. Vi suggeriamo di provare la ricetta delle lasagne con verza e salsiccia. E’ un primo piatto suggerito dai concorrenti della Lombardia. Nella ricetta trovate anche gli ingredienti per l’impasto, ma è ovvio che possiamo anche utilizzare le lasagne già pronte. Ecco la ricetta delle lasagne bianche con verza e salsiccia da La prova del cuoco.
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Lasagne con verza e salsiccia
Ingredienti e preparazione
Con 300 g di grano tenero, 150 g di semola, 2 uova, mezzo guscio riempito di olio di oliva e un bicchierino di acqua facciamo l’impasto per le lasagne.
Otteniamo dei dischetti di lasagne.
Facciamo bollire velocemente la pasta.
In padella sbricioliamo la salsiccia e facciamo cuocere con un filo di olio.
Tagliamo la verza a striscioline e facciamo cuocere in padella con la salsiccia. Deve restare croccante.
Componiamo il piatto alternando i cerchi di pasta alla verza con salsiccia.
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