Mangiare il gelato fa bene alla salute
Il caldo è arrivato, e con esso la voglia di gelato. Questo alimento, conrariamente a quanto si possa pensare, contiene molti nutrienti che giovano al nostro organismo
Mangiare il gelato fa bene alla salute. Nonostante molte persone stiano alla larga da questo gustoso alimento per non ingrassare, in realtà in gelato avrebbe effetti benefici sul nostro organismo. Una bella notizia quindi per gli amanti di esso, che potranno gustarlo senza avere sensi di colpa. Infatti il gelato contiene nutrienti importanti per il corpo umano, quali vitamina B e calcio. Inoltre non nuoce neanche alla linea: mangiando un gelato alla frutta, si assumono circa 150 kcal per 100 grammi, mentre scegliendo gusti alla crema si arriva sulle 300 kcal (considerando la medesima quantità).
Per quel che concerne i gusti alla frutta, con essi si assumono antiossidanti, mentre nel caso dei gusti alla crema, si hanno a disposizione le proteine delle uova e del latte. Sono presenti anche grassi facilmente digeribili, i sali minerali e il fosforo, che fa bene ai muscoli. Gusti quali nocciola e pistacchio, invece, sono ricchi di omega 3 e omega 6, che contrastano l’invecchiamento cellulare. Il gelato può poi essere considerato un cibo ad indice glicemico basso, e aiuta il senso di sazietà, che dura più a lungo. Ciò avviene perchè le cellule assorbono il glucosio lentamente.
Il gelato ha proprietà benefiche anche per chi pratica sport, in quanto contiene lattosio e saccarosio, importantissimi per il metabolismo dei globuli rossi e per il tessuto nervoso. E’ presente anche molta acqua, che può aiutare a recuperare i liquidi persi nel corso dell’attività fisica a causa della produzione di sudore.
Dunque, nel corso dell’estate che si accinge ad arrivare, non privatevi di un buon gelato ogni tanto, che gioverà sia al palato che alla vostra salute.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News