Bake Off Italia 2026: torte in leggerezza il 18 settembre, riassunto e nuovo eliminato
Cos'è accaduto nella puntata del 18 settembre di Bake Off Italia 2026: le prove e il nuovo eliminato.
Continua l’appuntamento su Real Time di Bake Off Italia 2026: il talent show su dolci e torte condotto per il secondo anno dall’attrice comica Brenda Lodigiani. Nella terza puntata di questa quattordicesima edizione andata in onda questa sera venerdì 18 settembre 2026, i concorrenti sotto stati messi alla prova con tre nuove prove sotto l’occhio vigile dei tre giudici residenti Ernst Knam; Damiano Carrara e Tommaso Foglia a cui si aggiunge il quarto giudice ospite Iginio Massari. Come da tradizione la: prova creativa, la prova tecnica e quella a sorpresa saranno accomunate da un tema comune che stavolta sarà la Leggerezza. Ma senza perderci in chiacchiere, scopriamo cos’è accaduto nel nuovo episodio di Bake Off Italia 2026 con il riassunto che ci proponiamo nel prossimo paragrafo.
Bake Off Italia 2026: la terza puntata del 18 settembre
la prova creativa
Come già anticipato, il tema che accomuna le tre prove di questa puntata di Bake Off Italia sarà la Leggerezza: dolci e torte soffici o piccole. Come da tradizione, la gara si apre con la prova creativa che ha chiesto ai concorrenti di realizzarla propria versione della Chiffon Cake: una torta molto soffice ma al tempo stesso molto alta. Ai concorrenti è stata data carta bianca per la realizzazione. Unica indicazione: decorarla in maniera chiara e presentabile.. Fra un assaggio e l’altro dei giudici, i concorrenti che hanno ricevuto i pareri più negativi sono Clarissa, Stefano, Donato e Onofrio.
la prova tecnica
Nella prova tecnica, invece, i pasticceri amatoriali si sono dovuti cimentare in una prova tanto insidiosa quando nota:: realizzare una Torta Pavlova. Nelle specifico, la prova consisteva nel replicare una rivisitazione ideata da di Iginio Massari. Meringhe di varie forme sono state la base, a cui è stata aggiunta una crema pasticcera bi-gusto e tanta frutta. La classifica degli assaggi ha visto agli ultimi posti Grazia, Stefano e Isabella mentre in testa Marco, Luca e Alice.
la prova a sorpresa
Per finire, i pasticceri amatoriali sotto il tendone di Bake Off Italia 2026 hanno affrontato la prova a sorpresa: realizzare una torre composta da 50 donut, le classiche ciambelle fritte americane. Anche in questo caso i giudici hanno dato carta bianca ai concorrenti su come realizzarle ma tenendo a mente tre specifici obblighi: 1. vanno fritte; 2. vanno realizzate tre glassature diverse da spalmare a piacimento; 3 ogni donut non dovrà pesare più di 75 grammi. Per scoprire il peso, Damiano Carrara ha inventato un curioso test del palloncino... anzi dei palloncini. Se la ciambellina – attaccata ai palloncini – riusciva a volare allora la grammatura era stata azzeccata.
Bake Off Italia 2026: il grembiule blu e l’eliminato
In questa nuova puntata di Bake Off Italia 2026, il Grembiule Blu è andato a Marco. Poi spazio alle dolenti note: a finire a rischio eliminazione in quanto peggiori della settimana, invece, sono stati Stefano, Donato e Clarissa. Brenda Lodigiani ha ceduto la parola ad Ernst Knam per annunciare il nome del concorrente eliminato: a lasciare il tendone è stato Stefano.
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