Ricette dolci di Natale: biscotti alla cannella di Benedetta Parodi (video)

Benedetta Parodi prosegue con le sue ricette per il Natale. Tra bontà dolci e salate de I menù di benedetta Parodi, nella puntata di oggi, 5 dicembre 2011, è stato il turno dei biscottini alla cannella, una ricetta facile e veloce ma dal risultato perfetto. Ingredienti sani e formine natalizie, questi i suggerimenti principali che ci piacciono tanto pensando già alle feste di Natale, alle nostre tavole imbandite e ai dolci da offrire ai nostri cari ospiti. I menù di benedetta ci danno una gran mano in cucina, proviamo a fare i biscottini alla cannella e dalla colazione alla merenda tutto sarà perfetto.

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Biscottini alla cannella

Ingredienti

150 gr di burro, 150 gr di zucchero, 4 tuorli, 350 gr di farina, 1 cucchiaio cannella, sale e zucchero a velo q.b.

Preparazione biscottini alla cannella

In una ciotola mescoliamo il burro ammorbidito con lo zucchero, poi aggiungiamo i tuorli e mescoliamo bene. Uniamo anche la farina e la cannella, poi un pizzico di sale e impastiamo ancora fino ad ottenere una palla. Con attenzione stendiamo la pasta frolla appena preparata. Utilizziamo le formine natalizie o quelle che preferiamo e ricaviamo tanti simpatici biscotti che disponiamo su una teglia da forno foderata con carta forno. Mettiamo in forno già riscaldato a 180° per circa 10 minuti.

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Fonte foto: La7.it

 

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