Benedetta Parodi, nuove ricette: cioccolata calda
La cioccolata calda è una dolce tentazione, Benedetta Parodi ci regala la sua ricetta
Quando fuori fa freddo e abbiamo bisogno di coccolarci un po’ niente è meglio di una buona cioccolata calda. Da I menù di Benedetta arriva la ricetta più golosa grazie alla simpatica padrona di casa. Niente a che vedere con il menù proposto nella puntata di oggi, 13 gennaio 2011, ma la cioccolata calda è la ricetta riservata ai bambini. Vediamo come I menù di Benedetta ci consigliano di prepararla.
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Cioccolata calda
Ingredienti
5 cucchiai di cacao amaro, 2 cucchiai di farina, 500 gr di latte, 4 o 5 cucchiai di zucchero di canna, cannella in polvere, stecche di cannella, noce moscata e zucchero a velo
Preparazione cioccolata calda
In un pentolini versiamo il cacao, la farina e lo zucchero di canna. Mescoliamo e aggiungiamo un po’ alla volta il latte utilizzando la frusta. Adesso uniamo anche la cannella e la noce moscata. Lasciamo sobbollire e continuiamo a mescolare. Serviamo completando con lo zucchero a velo.
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