Benedetta Parodi suggerisce ali di pollo speciali (video)
La ricetta delle ali di pollo speciali, ovvero due modi diversi di cucinare le alette con i golosi consigli di Benedetta Parodi
Ed eccoci arrivati al secondo piatto a base di carne de I menù di Benedetta Parodi. Una ricetta di pollo davvero speciale proprio come il titolo scelto da Benedetta: ali di pollo speciali. Una delle tante ricette perfette del programma di cucina di La7, ideale da gustare anche se non si ha a disposizione un tavolo, dunque perfetto per il menù festival, sì proprio il festival di Sanremo che inizia domani. Vediamo allora in che consiste questa ricetta che la Parodi definisce speciale-
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Ali di pollo speciali
Ingredienti
100 ml di salsa di soia, 1 cucchiaio di senape, 3 cucchiai di miele, pepe, 3 spicchi di aglio, salsa worchester, sale, rosmarino, olio, 500 gr di ali di pollo e pangrattato
Preparazione ali di pollo speciali
La ricetta si divide in due preparazione, facciamo prima la marinata. Mescoliamo in una ciotola la salsa di soia, la salsa worchester, il miele, la senape, l’aglio e il sale. Mettiamo nella ciotola le alette di pollo e i rametti di rosmarino.
Intanto impaniamo le altre alette di pollo con il pangrattato. Adagiamo le alette impanate in una teglia da forno e versiamo un po’ di olio. Cuociamo entrambe le versioni in forno ventilato a 180° per 40 minuti.
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Fonte foto: La7.it
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