Ricette I menù di Benedetta: chocolate cookies (video)
Da I menù di Benedetta la ricetta dei biscotti di oggi, 29 febbraio 2012, i golosi e facilissimi chocolate cookies
Anche oggi, 29 febbraio 2012, I menù di Benedetta Parodi ci delizia e ci coccola con una ricetta di fantastici biscotti. Dopo i biscotti a scacchi di ieri aggiungiamo i chocolate cookies alle ricette dolci per merenda, colazione o spuntino goloso. Vediamo subito quali sono gli ingredienti e la preparazione.
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Chocolate cookies
Ingredienti
120 gr di corn flakes, 250 gr di burro, 200 gr di zucchero, 2 uova, 250 gr di farina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 cucchiaino di bicarbonato, sale e 250 gr di gocce di cioccolato fondente
Preparazione chocolate cookies
Tritiamo i corn flakes. Mescoliamo il burro sciolto con lo zucchero, poi aggiungiamo le uova, la farina il lievito, il bicarbonato, i corn flakes e un pizzico di sale. Mescoliamo e poi uniamo le gocce di cioccolato e amalgamiamo. Lasciamo riposare per circa 15 minuti nel freezer. Facciamo poi delle palline che schiacciamo e disponiamo sulla teglia foderata con carta forno. Cuociamo a 180° per 10 minuti.
Fonte foto: La7.it
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