Apericetta de I menù di Benedetta: quiche Z.Z. (video)
L'apericetta di oggi, 16 marzo 2012, de I menù di Benedetta è la deliziosa quiche z.z. suggerita tempo fa da alcuni telespettatori
Altro momento goloso e molto sfizioso atteso durante le puntate de I menù di Benedetta Parodi: l’apericetta. Oggi, 16 marzo 2012, la scelta della simpatica conduttrice è ricaduta su una quiche buonissima. Questa è una delle ricette preferite di Benedetta, suggeritale qualche anno fa da affezionati telespettatori. Vediamo la preparazione della quiche con zucca, gorgonzola e altri golosi ingredienti.
I menù di Benedetta, clicca qui per le altre ricette Benedetta Parodi
Quiche Z.Z.
Ingredienti
700 gr di zucca, 300 gr di gorgonzola, 250 gr di ricotta, 2 uova, 50 gr di parmigiano, sale e 1 rotolo di pasta sfoglia
Preparazione quiche Z.Z.
Tagliamo a pezzi la zucca e la facciamo lessare. In una ciotola schiacciamo la zucca e aggiungiamo il gorgonzola, la ricotta, le uova, il parmigiano, il sale e mescoliamo bene.
In una tortiera disponiamo la pasta sfoglia con la carta forno. Bucherelliamo con la forchetta e farciamo con il composto. Chiudiamo i bordini. Mettiamo in forno per 35 – 40 minuti a 180° forno statico. Sarà pronta quando sarà molto gonfia. Serviamo tiepida o fredda.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News