La ricetta del cocktail Margarita de I menù di Benedetta (video)
Dal menù della tradizione proposto da Benedetta Parodi la ricetta del Margarita, quello classico e alla fragola, preparato da Alessandro
Chi non sa cosa è un Margarita? Ma quanti di voi conoscono la ricetta giusta? Da I menù di Benedetta Parodi il bravissimo Alessandro suggerisce tutti gli ingredienti e la preparazione per un cocktail, anzi due, perfetto. Dunque, Margarita classico e Margarita alla fragola.
I menù di Benedetta, clicca qui per l’apericetta del menù della tradizione
Margarita
Ingredienti
Ghiaccio, 3 cl di Tequila, 2 cl di Trple Sec, sale, lime, 3 cl di succo di limone e 2 cl di zucchero liquido
Preparazione Margarita
Versiamo nello shaker 5 pezzi di ghiaccio, la Tequila, il Triple Sec, il succo di limone e lo zucchero.
Sporchiamo con le fettine di lime il bordo dei bicchieri e se vogliamo fare la ricetta classica capovolgiamo poi il bicchiere nel sale, se vogliamo preparare il Margarita alla fragola, invece, nello zucchero.
Shakeriamo e versiamo il cocktail nel bicchiere col bordo di sale. Completiamo con la fettina di lime sul bordo.
Facciamo il Margarita alla fragola versando nel frullatore il ghiaccio, la Tequila, il Triple Sec, 10 cl di polpa di fragola, una spolverata di zucchero e frulliamo. Versiamo nel bicchiere col bordo di zucchero e completiamo con la fragola sul bordo.
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