La ricetta del cocktail Margarita de I menù di Benedetta (video)

Chi non sa cosa è un Margarita? Ma quanti di voi conoscono la ricetta giusta? Da I menù di Benedetta Parodi il bravissimo Alessandro suggerisce tutti gli ingredienti e la preparazione per un cocktail, anzi due, perfetto.  Dunque, Margarita classico e Margarita alla fragola.

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Margarita

Ingredienti

Ghiaccio, 3 cl di Tequila, 2 cl di Trple Sec, sale, lime, 3 cl di succo di limone e 2 cl di zucchero liquido

Preparazione Margarita

Versiamo nello shaker 5 pezzi di ghiaccio, la Tequila, il Triple Sec, il succo di limone e lo zucchero.

Sporchiamo con le fettine di lime il bordo dei bicchieri e se vogliamo fare la ricetta classica capovolgiamo poi il bicchiere nel sale, se vogliamo preparare il Margarita alla fragola, invece, nello zucchero.

Shakeriamo e versiamo il cocktail nel bicchiere col bordo di sale. Completiamo con la fettina di lime sul bordo.

Facciamo il Margarita alla fragola versando nel frullatore il ghiaccio, la Tequila, il Triple Sec, 10 cl di polpa di fragola, una spolverata di zucchero e frulliamo. Versiamo nel bicchiere col bordo di zucchero e completiamo con la fragola sul bordo.

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