Apericetta Benedetta Parodi: quiche di fiori di zucca e gamberoni (video)
L'apericetta di oggi, 26 aprile 2012, de I menù di Benedetta è la golosa ed originale quiche di gamberoni e fiori di zucca.
Ormai è golosamente chiaro che Benedetta Parodi adora le quiche, non a caso nella puntata di oggi, 26 aprile 2012, de I menù di Benedetta ha suggerito per l’apericetta la quiche di fiori di zucca e gamberoni. L’apericetta è sempre un gran successo e questa volta raddoppia perché è una torta rustica molto originale. Vediamo come si prepara velocemente la nuova quiche.
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Quiche di fiori di zucca e gamberoni
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia, 12 gamberoni, 12 fiori di zucca, 3 tuorli, 300 ml di panna fresca, sale, 3 cucchiai di grana
Preparazione quiche di fiori di zucca e gamberoni
Stendiamo la sfoglia sulla teglia senza eliminare la carta forno. Sulla base disponiamo tutti i gamberoni e i fiori di zucca. In una ciotola mescoliamo i tuorli con la panna, poi uniamo il sale e il grana. Versiamo la crema sulla quiche. Mettiamo in forno a 180° per 40 minuti
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1 response to “Apericetta Benedetta Parodi: quiche di fiori di zucca e gamberoni (video)”
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Volevo provarla ma non mi piacciono i fiori di zucca,
un consiglio su cosa potrei usare per sostituirli?