Ricette pasta fredda: tre consigli per prepararla

L’estate è ormai alle porte e un buon piatto di pasta fredda non può mancare sulle nostre tavole. Come prepararla ogni giorno diversa? Per voi oggi abbiamo deciso di scegliere tre consigli che le nostre lettrici ci hanno dato. Tre ricette per portare in tavola la pasta fredda e stupire i vostri commensali evitando di farla sempre nello stesso modo. Pochi ingredienti ma tanta bontà: ecco i preziosi consigli per preparare della golosa pasta fredda. Buone vacanze a tutti!

Ricette pasta fredda: ecco come potete prepararla

Il consiglio di Antonia Passaro
io la faccio così:fai soffriggere con poco olio ed aglio la pancetta affumicata a dadini,poi aggiungi i funghi champignon(ank in scatola fatti asciugare dal loro liquido).Dopo k hai rosolato il tutto,lo aggiungi alla pasta precedentemente cotta e raffreddata,aggiusti di sale e olio e aggiungi pomodorini freschi e rucola.Una fresca bonta’!

Il consiglio di Chiara Curcuruto

PASTA FREDDA AL SALMONE
ingredienti per 4 persone
360 gr di farfalle
16 pomodorini
1 confezione di salmone affumicato rio mare
1 confezione di philadelphia
tagliare i pomodorini in 4, unire il salmone, condire con olio, sale e basilico. Aggiungere la pasta e infine amalgamare il tutto con la philadelphia.

Il consiglio di Santa E Valerio Porfirio
pasta fredda:
pennette
pesto
pomodorini

praticamente condisco le pennette con il peso e i pomodorini…. facile e velocissima……

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