La ricetta della torta di castagne de I menù di Benedetta (video)

Favolosa la ricetta dolce proposta oggi, 2 novembre 2012, ne I menù di Benedetta dalla golosa e bravissima conduttrice. La ricetta è una torta di castagne super facile e super veloce da fare. In realtà non utilizziamo il frutto ma la farina di castagne, il risultato è golosissimo anche per come Benedetta Parodi completa la fetta di dolce. Topping al cioccolato, panna e zucchero a velo e il dolce che è pronto giusto il tempo di cottura necessario diventa un gran dolce. E’ una delizia che aggiungiamo subito alle nuove ricette dolci I menù di Benedetta da copiare e non dimenticare, ottima ricetta anche per chi in cucina e soprattutto nella piccola pasticceria non è molto bravo. Passiamo subito all’elenco degli ingredienti della torta di castagne e alla veloce preparazione, in pratica fa tutto il mixer.

Ricette I menù di Benedetta

Torta di castagne

Ingredienti

4 uova, 200 gr di zucchero, 200 gr di burro, un goccio di rum, 140 gr di farina 00, 100 gr di farina di castagne, 1 bustina di lievito, pizzico di sale, topping al cioccolato, zucchero a velo, panna montata

Preparazione

Nel mixer mettiamo le uova, lo zucchero, il burro, il rum e frulliamo poi uniamo le due farine, il lievito, il sale , frulliamo  ancora  e uniamo 50 gr di gocce di cioccolato.

Foderiamo la teglia con carta forno e versiamo dentro il composto. Mettiamo in forno per 30 minuti a 180°. Completiamo con zucchero a velo, topping  al cioccolato e panna

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