Ricette dolci senza glutine: mini plum cake al cioccolato, perfetti per tutti

Deliziosamente senza continua a ingolosirci con altre ricette senza glutine, soprattutto ricette dolci senza glutine. Ormai per Anna e Antonella è diventata una vera passione, sperimentare e proporre nuove ricette dal risultato garantito. Oggi vogliamo suggerirvi una nuova ricetta senza glutine, i mini plum cake al cioccolato. Il suggerimento delle due bravissime maestre in cucina è che questa ricetta può essere realizzata da tutti, basta sostituire alla farina senza glutine la farina 00. I mini plum cake al cioccolato sono la merenda giusta per grandi  e piccini ma anche ideali per un dolce spuntino veloce. La preparazione è molto facile e veloce, il tempo di mescolare tutti gli ingredienti, poi la cottura  e potremo servire e gustare i plum cake evitando merendine molto meno sane. Vediamo come si fanno.

Ricette senza glutine

Mini plum cake al cioccolato

Ingredienti ovviamente senza glutine

3 uova, 250 gr di farina per dolci, 200 gr di zucchero, 50 gr di cacao amaro, 1 bicchierino di olio di semi, 1 bicchierino di latte, 1 bustina di lievito
Preparazione
Preriscaldare il forno a 175°C.

Mescolare l’olio con lo zucchero, aggiungere le uova, il cacao, la farina, il latte e il lievito.

Con l’aiuto di un cucchiaino versare nei pirottini per plum cake e infornare per 15 minuti.

 

Fonte: Deliziosamente senza

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