La ricetta di Benedetta Parodi dei cappellini di Babbo Natale (video)
Sono assolutamente da fare i cappellini di Babbo Natale, una ricetta dolce di Benedetta Parodi, dei brownies belli e golosi
E’ troppo carina la puntata di oggi, 24 dicembre 2012, de I menù di Benedetta. La Parodi ha pensato bene di suggerire proprio oggi il menù della vigilia di Natale. Ricette ovviamente di magro, ricette I menù di Benedetta facili da fare, perfette anche per tante altre occasioni. E il menù della vigilia di Natale termina con il dolce, con i cappellini di Babbo Natale, dei golosi brownies che con panna montata e fragole si trasformano davvero. La ricetta è più che facile e i cappellini li possiamo gustare soprattutto domattina a colazione. Vediamo come si fanno e aggiungiamo alle migliori ricette I menù di Benedetta.
Ricette I menù di Benedetta
Cappellini di Babbo Natale
Ingredienti
120 gr di burro salato ammorbidito, 160 gr di zucchero a velo, 200 gr di cioccolato fondente, 70 gr di farina, 1 bustina di lievito, 100 gr di nocciole tritate, panna montata, fragole
Preparazione
Mescoliamo il burro con lo zucchero a velo, aggiungiamo il cioccolato sciolto. Amalgamiamo e uniamo farina e lievito. Infine le nocciole tritate.
Imburriamo la teglia e versiamo il composto.
Mettiamo in forno a 180° per 25 minuti.
Facciamo raffreddare e con degli stampini cilindrici ritagliamo tanto brownies. Su ognuno mettiamo un po’ di panna montata con il sac a poche. Poi una fragola e un ciuffetto di panna.
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