Cucina e Ricette

Bignè con crema allo zabaione, ricette per la festa della donna

Per voi una deliziosa e facilissima ricetta dolce: bignè con la crema allo zabaione per festeggiare le donne ma anche solo per golosità


Per festeggiare la donna non basta certo un dolce ma questa come tantissime occasioni è un modo per rendere tutto più goloso. I bignè con crema allo zabaione rientrano di certo nei dolci per la festa della donna perché è il colore giallo a prevalere ma anche perché la ricetta che vi suggeriamo è davvero molto facile e veloce. Non serve rinchiudersi in cucina per ore, con le ricette dolci per la festa della donna avrete in breve tempo un risultato perfetto. Il trucco questa volta è semplice, basta utilizzare i bignè già pronti. Scopriamo una delle nuove e golose ricette dolci.

Ricette dolci

Bignè con crema allo zabaione

Ingredienti

12 bignè pronti, 2 tuorli, 50 gr di zucchero, 3 cucchiai di Marsala, 1 dl di panna montata

Preparazione

Montiamo i tuorli con lo zucchero in una pentola, uniamo il Marsala continuando a mescolare. Cuociamo a bagnomaria e a fuoco basso continuando a mescolare fino a quando si addensa e gonfia. Lasciamo quindi raffreddare.

Aggiungiamo la panna montata.

Farciamo i bignè con la crema e completiamo mettendo anche un pochino in superficie.

 

Fonte: donnamoderna



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