Le ciccionate di Francisco: toast ubriaco (video)
Curiosi di scoprire come si fa un toast ubriaco? A suggerire la ricetta, anzi la ciccionata, è il simpaticissimo Francisco
Reginette ai pomodori preparati da Lucrezia Lante della Rovere, la ciccionata toast ubriaco, frutta al cartoccio e pesce con riso basmati, sono queste le quattro ricette della puntata di oggi, 14 marzo 2013, de I menù di Benedetta. Siamo al terzo piatto della serata, del menù cena di mezzanotte, abbiamo già visto la bella tavola apparecchiata per l’occasione e dato una sbirciatina agli ingredienti per il salvacena, ma adesso non ci resta che goderci la nuova ricetta, anzia la nuova ciccionata. Torna infatti il simpaticissimo Francisco che aggiunge alle ricette I menù di Benedetta il toast ubriaco. Vediamo come si fa.
Toast ubriaco
Ingredienti
200 ml di birra, 1 cucchiaino di senape, 250 gr di formaggini, 2 fette di pane in cassetta, 3 fette di bacon,
Preparazione
In una pentola facciamo scaldare la birra con la senape, aggiungiamo i formaggini, mescoliamo.
Tostiamo il pane in cassetta.
In una teglia disponiamo le fette di pane e sopra la salsa pronta, mettiamo in forno funzione grill per pochi minuti.
In padella scottiamo le fette di bacon.
Impiattiamo la fette di pane con la salsa di formaggio e con la fetta di bacon.
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