Black bottom cupcake, la ricetta di Dalila e Benedetta Parodi (video)
Il dolce di oggi, 3 aprile 2013, della cake designer Dalila è non solo molto goloso ma anche molto facile da fare: black bottom cupcake
Vi andrebbero delle lasagne ai pistacchi, un hamburger al gorgonzola, un golosissimo dolce e perché no un’idea per la cena facile e veloce da realizzare? Siete nel posto giusto perché la puntata di oggi, 3 aprile 2013, de I menù di Benedetta suggerisce tutte e quattro le ricette indicate. Un menù dedicato a lui, ma che piacerà di certo a tutti. Siamo alla terza ricetta di stasera e adesso tocca alla cake designer Dalila deliziarci con i black bottom cupcake. E’ una delle ricette I menù di Benedetta da non perdere, scopriamo ogni singolo passaggio.
Black bottom cupcake
Ingredienti
250 gr di formaggio spalmabile, 50 gr di zucchero, 1 uovo,
200 gr di farina, 200 gr di zucchero, 30 gr di cacao, mezza bustina di vanillina, 250 gr di acqua, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di aceto
Crema pasticcera, pasta di zucchero
Preparazione
Mescoliamo il formaggio con lo zucchero e l’uovo.
In un’altra ciotola uniamo farina, zucchero, cacao, vanillina, al centro aggiungiamo l’acqua, 1 cucchiaino di sale mescolato con 1 cucchiaino di bicarbonato, poi un cucchiaino di aceto.
Distribuiamo il composto negli stampini da cupcake per non più della metà del pirottino, aggiungiamo un cucchiaio di crema al formaggio
Mettiamo in forno a 180° per 12 minuti.
Serviamo su una base di crema e decorazioni di pasta di zucchero.
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1 response to “Black bottom cupcake, la ricetta di Dalila e Benedetta Parodi (video)”
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ciao! posso sapere se dalila la cake designer è su facebook??? e come la cerco??? grazie