Benedetta Parodi prepara la torta cocco e amarene (video)

Spaghetti alla nduja e pomodori alla vaniglia, baccalà alla Vittorio, torta al cocco e amarene e polpettine di Miguel e mezze penne alla Gricia, vi piacciono le ricette I menù di Benedetta di oggi, 24 aprile 2013? A noi molto, il menù ciliegina sulla torta è davvero perfetto. Siamo alla seconda ricetta di Benedetta Parodi, alla torta cocco e amarene. Ma intanto non dimenticate di preparare gli ingredienti necessari per il salvacena, sempre se avete voglia di prepare la cena con Benedetta. Adesso passiamo alla preparazione della golosa torta cocco e amarene, vediamo come si fa.

Ricette I menù di Benedetta

Torta cocco e amarene

Ingredienti

100 gr di margarina, 2 uova, 120 gr di zucchero, scorza di limone, 150 gr di fecola di patate, 150 gr di farina di cocco, 1 bustina di lievito, amarene,

Preparazione

Lavoriamo 2 uova con lo zucchero, uniamo la margarina sciolta, la scorza di limone grattuguata, la fecola, la farina di cocco, il lievito.

Versiamo nella tortiera imburrata e infarinata, completiamo con le amarene e farina di cocco.
Mettiamo in forno per 30 minuti a 180°.

Serviamo con lo zucchero a velo.

 

One response to “Benedetta Parodi prepara la torta cocco e amarene (video)

  1. Buongiorno, dalle analisi ho riscontrato glucosio 132 e colesterolo 230, ci sono ricette per diminuire questi valori? Come posso fare “dolci” o gelati senza zucchero? Può rispondere a [email protected]. Grazie. Paola Croce

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