Ricette senza glutine, facciamo le friselle

Sono buonissime le friselle senza glutine suggerite da Anna e Antonella di Deliziosamente senza. Favolose se condite con pomodorini, olio, sale e origano

Le bravissime Anna e Antonella di Deliziosamente senza questa volta aggiungono alle ricette senza glutine le friselle. Arriva l’estate e questa golosità croccante non può mancare sulle nostre tavole. Come abbiamo ripetuto più volte grazie alle ricette senza glutine non ci sono rinunce per i celiaci. Infatti le friselle che vi consigliamo di preparare sono buonissime, dal risultato garantito come tutte le ricette senza glutine di Deliziosamente senza. Vediamo come si fanno.

Ricette senza glutine

Friselle

Ingredienti

450 gr di farina sforna gusto biaglut, 50 gr di farina di grano saraceno, 15 gr di lievito di birra, un pizzico di sale, acqua tiepida (circa 3 bicchieri)

Preparazione

Impastiamo tutti gli ingredienti, se possibile utilizziamo la macchina per il pane.

Aggiungiamo l’acqua un po’ alla volta.

Dobbiamo ottenere un impasto liscio e compatto.

Facciamo lievitare.

Formiamo dei cordoncini che chiudiamo a cerchio come fossero ciambelle.

Copriamo e facciamo lievitare un’ora.

Mettiamo in forno a 200° per 10-12 minuti.

Facciamo raffreddare.

Tagliamo le ciambelle a metà.

Mettiamo in forno a 170° per 20-25 minuti.

Facciamo raffreddare e chiudiamo le frisele nei sacchetti che utilizziamo per congelare.

friselle preparazione

 Fonte: Deliziosamente senza

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