La ricetta dell’albero di Natale dolce o salato
L'albero di Natale tutto da mangiare, possiamo farlo dolce o salato ma sarà di sicuro un successo per le feste 2013
Siamo sempre alla ricerca di nuove ricette di Natale e visto che la gran festa per il 2013 sta per arrivare proseguiamo con le golose e belle idee da realizzare. Con l’albero dolce e salato fatto con tramezzini e decorazioni speciali questo Natale 2013 stupiremo tutti i nostri ospiti. E’ un’idea molto carina, possiamo scegliere di farcirlo con la nutella, con creme dolci o con patè come suggerito nella ricetta.
Albero dolce o salato
Ingredienti
Pane al latte senza bordi per tramezzini, patè di fegato o crema di salmone, ribes rossi e bianchi, bastoncini di legno per spiedini, formine a stella
Preparazione
Spalmiamo le fette di pane senza bordi con il patè di fegato o con qualunque altra crema. Chiudiamo i tramezzini.
Con le formine otteniamo tante stelle di diverse misure, dalla più grande alla più piccola. Possiamo anche farlo a mano. Almeno un paio di stelle della stessa misura.
Costruiamo l’albero partendo dal basso e dalle stelle più grandi. Sovrapponiamo le stelle con le punte alternate.
Fermiamo il tutto con il bastoncino di legno al centro.
Conserviamo in frigo coperto con un panno umido per non farlo seccare.
Prima di servire applichiamo le palline di ribes con un po’ di patè.
Perfetto anche dolce con la nutella o altra crema.
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