Ricette dolci: le treccine alla crema

Alle ricette dolci più golose, quelle perfette per la merenda e per la colazione aggiungiamo le treccine alla crema. Sono una vera delizia, facli da fare e morbidissime. Scopriamo nel dettaglio come si fanno le treccine alla crema. Sarà una delle ricette dolci di cui non farete più  a meno.

Ricette dolci

Treccine alla crema

Ingredienti

500 gr di farina, 220 gr di latte, 2 tuorli, 120 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 cubetto di lievito di birra, sale, granella di zucchero, crema pasticcera.

Preparazione

In una ciotola versiamo farina, zucchero, il lievito sciolto nel latte tiepido e impastiamo bene.

Uniamo i tuorli, il burro morbido e il sale.

Formiamo una palla che lasciamo lievitare fino a farla raddoppiare, circa 2 ore.

Tagliamo la pasta in 24 pezzi e ogni pezzo in due parti che rendiamo cilindirici e che intrecciamo tra loro a due a due.

Disponiamo sulla carta forno e facciamo lievitare almeno un’ora.

Aggiungiamo al centro la crema pasticcerra e la granela di zucchero.

Mettiamo in forno a 180° per 12 minti circa.

2 responses to “Ricette dolci: le treccine alla crema

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.