Ricette dolci: le treccine alla crema
Le treccine alla crema sono perfette per la colazione e la merenda, una delle ricette dolci da non perdere
Alle ricette dolci più golose, quelle perfette per la merenda e per la colazione aggiungiamo le treccine alla crema. Sono una vera delizia, facli da fare e morbidissime. Scopriamo nel dettaglio come si fanno le treccine alla crema. Sarà una delle ricette dolci di cui non farete più a meno.
Treccine alla crema
Ingredienti
500 gr di farina, 220 gr di latte, 2 tuorli, 120 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 cubetto di lievito di birra, sale, granella di zucchero, crema pasticcera.
Preparazione
In una ciotola versiamo farina, zucchero, il lievito sciolto nel latte tiepido e impastiamo bene.
Uniamo i tuorli, il burro morbido e il sale.
Formiamo una palla che lasciamo lievitare fino a farla raddoppiare, circa 2 ore.
Tagliamo la pasta in 24 pezzi e ogni pezzo in due parti che rendiamo cilindirici e che intrecciamo tra loro a due a due.
Disponiamo sulla carta forno e facciamo lievitare almeno un’ora.
Aggiungiamo al centro la crema pasticcerra e la granela di zucchero.
Mettiamo in forno a 180° per 12 minti circa.
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2 responses to “Ricette dolci: le treccine alla crema”
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Buonissime le trecce.Grazie.
Grazie a te Carmela!