Le ricette di Simona, torta salata ai funghi con salsiccia e grana

Per gli appassionati delle torte salate, oggi Le Ricette di Simona, ve ne propone una con tre ingredienti esplosivi, parliamo della salsiccia, del formaggio grana e dei funghi di muschio, perfetti insieme per farvi impazzire di gusto. Il tutto in una base di pasta brise’ che per le torte salate e’ il top, provatela a cena ma anche a pranzo, da soli o con amici. Ecco a voi la ricetta di questa bonta’.


TORTA SALATA SALSICCIA, GRANA E FUNGHI
INGREDIENTI:
1 CONF. DI PASTA BRISE’
3 NODI DI SALSICCIA
200 GR DI FUNGHI DI MUSCHIO SOTT’OLIO
100 GR DI GRANA

PROCEDIMENTO:
Stendiamo la brise’ su una teglia da forno circolare, mettiamo dentro la salsiccia a pezzetti tolta dal budello, grattugiamo a scaglie il grana e infine aggiungiamo i funghi sott’olio. (io nn ho aggiunto ne’ sale, ne’ pepe ne’ olio xche’ gli ingredienti sono tutti saporiti e l’olio ho usato quello dei funghi). Inforniamo per 20 minuti a 200°

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