La ricetta della torta di crepes con crema e nutella
Da provare al più presto la torta di crepes con crema e nutella, una delle ricette dolci più golose
Le ricette dolci con la nutella sono sempre deliziose. Che ne dite di preparare la torta di crepes con crema e nutella? Facile da fare e di grande effetto, ma soprattutto buonissima. Ecco per voi il nuovo dolce con la nutella.
Torta di crepes con crema e nutella
Ingredienti
18 crepes del diametro di 15 cm, 3,5 dl di latte, 2 tuorli, 40 gr di zucchero, 1 stecca di vaniglia, 10 fogli di gelatina, 20 gr di nocciole tostate, Nutella
Preparazione
Tagliamo ogni crepe a metà.
Spalmiamo un velo di Nutella e arrotoliamo ottenendo cilindri compatti.
Foderiamo uno stampo da charlotte del diametro di 15 cm con la carta da forno.
Disponiamo dentro le crepes tutte arrotolate con la parte tagliata verso il basso.
Mettiamo in ammollo la gelatina in acqua fredda.
Lavoriamo i turoli con lo zucchero, uniamo il latte caldo, i semi della stecca di vaniglia.
Cuociamo a bagnomaria per 10 minuti per fare addensare bene.
Uniamo la gelatina strizzata e lasciamo raffreddare.
Versiamo la crema nello stampo intorno ai cilindri di crepes con la nutella ma non nella parte vicino allo stampo.
Mettiamo in frigo per 6 ore.
Sformiamo e serviamo con le nocciole come decorazione.
Fonte: donnamoderna
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