Ultime ricette di Benedetta Parodi: croque monsieur (VIDEO)
Tra le ultime ricette di Benedetta Parodi ecco per voi i croque monsieur una ricetta facile e veloce alla portata di tutti
Continua la rubrica E’ pronto di Benedetta Parodi per Il corriere della sera. In vista del week end la Parodi ha preparato una golosa ricetta da non perdere, facile e veloce come è nel suo stile. Stiamo parlando del croque monsieur da provare a tutti i costi. Una ricetta ideale per un’apericena oppure per una merenda salata da leccarsi i baffi. Per voi come sempre la ricetta scritta per questo piatto e il video per ripassare i dettagli.
Le ricette di Benedetta Parodi: croque monsieur
INGREDIENTI 8 fette di pane integrale 75 gr di senape di Digione 4 fette di groviera 4 fette di prosciutto cotto sale 1 bicchiere di latte 3 uova 4 cucchiai di groviera grattugiato salsa worcester qb
Preparazione
Spalmare le fette di pane con la senape. Mettere una fetta di formaggio su ciascuna fetta e il prosciutto. Spalmare altre 4 fette di pane con la senape e richiudere i panini. Taglia ogni sandwich a metà per ottenere due triangoli. Disporli in una pirofila. Sbattere le uova con sale, latte e qualche goccia di salsa worcester. Versare il composto sui panini, coprire la pirofila e lasciarla in frigo tutta notte. Cospargere con il formaggio grattugiato e infornare a 200° per 20′.
Che ne dite di questa ricetta per una golosa merenda salata?
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