La ricetta della dolce colomba di Samya
La dolce colomba, la ricetta facile e golosa per Pasqua suggerita da Samya nella puntata di oggi 18 aprile 2014 di Mattino Cinque
Nella puntata di oggi 18 aprile 2014 di Mattino Cinque la bella e brava Samya ha suggerito la ricetta della dolce colomba. Ovviamente è una delle ricette dolci di Samya perfetta per Pasqua. Si preparare in pochissimo tempo e il risultato è delizioso. Scopriamo la ricetta della dolce colomba di Samya.
Dolce Colomba
Ingredienti
270 gr di farina 00, 5 uova, 250 gr di zucchero, 250 gr di yogurt greco intero, 180 gr di burro fuso, 2 bustine di lievito per dolci, scorza di limone grattugiata, mezzo cucchiaino di bicarbonato, panna montata, perline di zucchero colorate
Preparazione
Montiamo gli albumi a neve dopo averli separati dai rossi.
Lavoriamo sempre con la frusta elettrica i rossi con il burro fuso e lo zucchero.
A questo composto uniamo lo yogurt, la scorza di limone grattugiata, il lievito per dolci e il bicarbonato.
Continuiamo a lavorare con la frusta e alla fine aggiungiamo anche la farina e poi i bianchi montati.
Imburriamo e infariniamo lo stampo per colomba.
Versiamo il composto.
Mettiamo in forno a 180° per 50 minuti.
Facciamo raffreddare.
Glassiamo con la panna montata e fredda.
Decoriamo con i confettini colorati.
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