Cucina e Ricette

Ricette con l’uovo di Pasqua: salame al cioccolato

La ricetta del salame al cioccolato, una golosità facilissima da fare, perfetta anche per utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua


A chi non piace il salame di cioccolato? Vi suggeriamo la ricetta perfetta per utilizzare con gran facilità il cioccolato delle uova di Pasqua. Invece dei biscotti aggiungiamo al salame il riso soffiato, nella ricetta non ci sono uova e ovviamente ma solo messo in frigo. Scopriamo come si fa il salame di cioccolato.

Ricette dolci
Salame di cioccolato

Ingredienti e preparazione

Spezzettiamo 350 gr di cioccolato al latte e facciamo sciogliere nel pentolino a fuoco basso a bagnomaria mescolando con un cucchiaio di legno.

Uniamo poi 3 cucchiai di panna fresca, 1 bustina di vanillina e 2 cucchiai di caramello pronto.
Infine 80 gr di riso soffiato.
Amalgamiamo con delicatezza ottenendo un composto ben legato.
Stendiamo su un foglio di carta forno, arrotoliamo ottenendo un grosso salame, sigilliamo le estremità della carta.
Mettiamo in frigo per circa 6 ore.

Tagliamo a fette spesse e serviamo.



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