La ricetta dei croissant di carne di Benedetta Parodi da Molto Bene (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda l'1 maggio 2014 ecco la ricetta scritta dei croissant di carne di Benedetta Parodi
La ricetta da fare in circa 20 minuti è quella dei croissant di carne preparati da Benedetta Parodi nella puntata di Molto Bene in onda l’1 maggio 2014. Una ricetta davvero molto golosa che può essere preparata anche da chi non ha molta esperienza in cucina. Ideale per un antipasto che apre le danze a un buon pranzo o a una cena a base di carne. Iniziamo allora con questa golosa ricetta. Ecco il video e la ricetta scritta.
Le ricette di Benedetta Parodi da Molto Bene
Ecco come fare i croissant di carne
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
1 rotolo di pasta sfoglia
550 g di salsiccia di maiale
6 fette di emmental
1 cucchiaio di pesto
Olio
PROCEDIMENTO
Sgranare la salsiccia e distribuirla sul disco di pasta sfoglia.
Disporre anche le fette di formaggio emmental.
Dividere la sfoglia in 8 triangoli e arrotolarli formando i croissant.
Trasferirli quindi su una teglia ricoperta di carta forno e spennellarli con il pesto, precedentemente diluito con un po’ d’acqua e un filo d’olio.
Mettiamo in forno a 180° per venti minuti circa, forno ventilato.
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