Crescente al rosmarino, la ricetta da provare
Crescente al rosmarino, una vera delizia rustica con cui coccolare i nostri amici a cena. E' una delle ricette di Anna e Antonella di Deliziosamente senza
Dalle ricette senza glutine di Anna e Antonella di Deliziosamente senza non possiamo di certo perdere questa golosità perfetta per accompagnare le nostre cene in compagnia di amici. Crescente al rosmarino, pochi ingredienti per una ricetta facile ma dal risultato perfetto. Scopriamo nel dettaglio ingredienti e preparazione.
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Crescente al rosmarino
Ingredienti
500 gr di farina per pane e pizza, 1 pizzico di zucchero, 1 cucchiaio di strutto, 20 gr di lievito di birra, 2 rametti di rosmarino, olio, sale
Preparazione
Stemperiamo il lievito in una tazza con l’acqua tiepido e lo zucchero.
Copriamo la tazza con la pellicola.
Facciamo riposare 15 minuti.
Uniamo poi la farina, lo strutto e gli aghi di rosmarino tritati, un pizzico di sale e il lievito nella macchina del pane.
Possiamo ovviamente anche lavorare il tutto a mano.
Aggiungiamo l’acqua necessaria per ottenere un impasto morbido ma compatto.
Facciamo lievitare.
Formiamo dei filincini che tagliamo in pezzi da 6 cm circa.
Disponiamo sulla teglia foderata con carta forno e spennelliamo con olio e sale.
Mettiamo in forno a 200° per 20 minuti.
Qui la ricetta sorpresa alle fragole
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