Sfogliatine alla marmellata di lamponi: una ricetta facile e veloce
Tra le ricette che non possono mancare: le sfogliatine con marmellata di lamponi un'idea facile e veloce per una colazione vincente
Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce che va bene per tutte le stagioni. Il suggerimento è quello per preparare delle soffici sfogliatine alla marmellata di lamponi ideali sicuramente per la colazione ma che possono andare bene anche per una golosa merenda. Il dolce si prepara in pochi minuti e richiede una rapidissima cottura in forno. Ecco per voi la ricetta da non perdere.
LEGGI QUI LA RICETTA DELLE SFOGLIATINE DI BENEDETTA PARODI
LEGGI QUI UNA RICETTA FACILE E VELOCE
COME FARE LE SFOGLIATINE IN CASA
Gli ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia Marmellata di lamponi q.b. Zucchero di canna q.b. 1 uovo Zucchero a velo q.b.
Ovviamente come potrete immaginare al posto della marmellata di lamponi potrete usare quella che più vi piace!
La preparazione
Accendete il forno a 180°C e lasciatelo riscaldare bene.
Prendiamo la nostra pasta sfoglia e la stendiamo per bene. Mettiamo un paio di cucchiaini di marmellata immaginando che po dovremmo chiudere le sfogliatine. Richiudete con l’altro lato della sfoglia e ricavate tanti piccoli rettangoli farciti. Su ognuno di essi praticate delle piccole incisioni, in modo che il risultato sia anche bello da vedere; e disponete i dolcetti su una teglia ricoperta di carta forno.
Sbattiamo in un piatto fondo l’uovo. Prendiamo il nostro pennellino e spennelliamo ogni sfogliatina. Cospargete di zucchero di canna e mettete in forno fino a doratura della superficie: ci vorranno circa 10–12 minuti a seconda del vostro forno.
Una volta sfornati, cospargete di zucchero a velo e serviamo le nostre fantastiche piccole sfoglie ideali davvero per una colazione perfetta.
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