La pizza dedicata a Napoli da Detto Fatto: ecco la ricetta
Dalla puntata di Detto Fatto in onda il 12 settembre 2014 ecco la pizza dedicata a Napoli preparata da uno dei protagonisti di Un posto al sole
Un grande ospite nella puntata di Detto Fatto in onda il 12 settembre 2014. Caterina Balivo ha avuto il piacere di avere con lei uno dei protagonisti più amati di Un posto al sole, con lei infatti ha cucinato Patrizio Rispo. Che ne dite della pizza dedicata a Napoli preparata in studio? Una vera bontà e noi vi proponiamo come sempre facciamo la ricetta di questa buonissima pizza. La proviamo domani sera visto che è sabato?
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COME FARE LA PIZZA DEDICATA A NAPOLI
1. Versiamo l’acqua in una bolla e facciamo sciogliere il lievito di birra
2. Aggiungiamo l’olio e la farina e mescoliamo
3. Aggiungiamo il sale e impastiamo tutto
4. Quando l’impasto diventa omogeneo, mettiamolo a riposare per almeno 5/6 ore
5. Quando l’impasto è lievitato e cresciuto di volume, stendiamo la pasta con le mani e la mettiamo nella teglia oleata
6. Lasciamo riposare un’altra ora per farla lievitare ancora e rendere l’impasto ancora più morbido
7.Tagliare pomodorini
8. Denocciolare le olive nere
9. Lavare i capperi
10. Trita il prezzemolo
11. Mettere tutto sulla pizza insieme alle alici
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