La ricetta del dolce grappolo per gli auguri di Capodanno

Per molti a Capodanno c’è la tradizione di mangiare 12 chicchi d’uva e noi vi suggeriamo di regalare come augurio per un 2015 speciale il dolce grappolo. E’ facilissimo da fare e di certo sarà anche molto apprezzato. Ecco la ricetta del grappolo d’uva più dolce.

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Dolce Grappolo

Ingredienti

200 g di marzapane
50 g di uvetta
un bicchiere di rum
zucchero a velo
una stecca di cannella

Preparazione

Mettiamo a bagno l’uvetta nel rum con la stecca di cannella.

Con il marzapane formiamo tante pallie, gli acini. Ognuna la farciamo con l’uvetta.

Su un vassoio che va in forno disponiamo gli acini formando un grappolo.

Mettiamo in forno in funzione grill per 10 minuti. Sarà pronto quando i chicchi saranno dorati.

Sforniamo e facciamo dorare.

Facciamo raffreddare.

Spolverizziamo con abbondante zucchero a velo.

Decoriamo con le foglie di vite e pezzetti di cannella.

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Fonte: donnamoderna

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