La ricetta golosa della torta morbida al cioccolato con glassa
E' soffice, golosa e facile da preparare, ecco la ricetta della torta al cioccolato con glassa. Un dolce perfetto in tante occasioni
E’ una vera delizia la torta morbida al cioccolato con glassa, un dolce da provare subito, perfetto a merenda, colazione ma anche come dopo cena. Ecco la ricetta di una torta al cioccolato davvero golosa.
Ricette dolci da non perdere, clicca qui
Torta morbida al cioccolato con glassa
Ingredienti
240 g di farina 00, 3 uova intere + 1 tuorlo, 16 g di lievito per dolci, 330 g di cioccolato fondente, 175 g di zucchero semolato, 180 g di yogurt greco, 100 g di olio di semi, 1 arancia
Preparazione
Tritiamo il cioccolato e lo fondiamo a bagnomaria, facciamo raffreddare.
Lavoriamo con le uova con la frusta insieme allo zucchero, uniamo un po’ di scorza d’arancia grattugiata.
Uniamo lo yogurt un po’ alla volta, aggiungiamo l’olio di semi a filo.
Setacciamo la farina con il lievito e uniamo al composto un po’ alla volta.
Alla fine uniamo il cioccolato fuso.
Imburriamo la tortiera (24 cm di diametro) e infariniamo, versiamo il composto e mettiamo in forno a 170° per circa 45 minuti.
Facciamo raffreddare.
Se vogliamo completiamo con la glassa al cioccolato – qui la ricetta della glassa.
Fonte foto: donnamoderna
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News