Crumble di mirtilli di Benedetta Parodi: la ricetta (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda oggi 22 aprile 2015 la ricetta del crumble di mirtilli di Benedetta Parodi
E anche oggi Benedetta ci delizia con la ricetta di un dolce. Nella puntata di Molto Bene in onda il 22 aprile 2015 la conduttrice ha scelto di preparare un crumble. Che ne dite vi piace questo dolce? Forse non va molto a ruba però di tanto in tanto è buono da preparare. Allora ecco per voi la ricetta del crumble di mirtilli di Benedetta Parodi. Vi ricordiamo che Molto Bene va in onda dal lunedì al venerdì alle 18,40 su Real Time, canale 31 del digitale terrestre. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI
RICETTE BENEDETTA PARODI: CRUMBLE DI MIRTILLI
Ingredienti: 100 g di burro , 150 g di zucchero semolato, 1 bustina di vanillina
2 uova, 125 g di yogurt, 200 g di farina, bicarbonato qb , sale qb , 1 bustina di lievito, 1 cucchiaio di latte
180 g di mirtilli, 2 cucchiaini di zucchero di canna, 1 cucchiaino di cannella
Per il crumble: 40 g di burro , 4 cucchiai di farina , 4 cucchiai di zucchero di canna , 1 cucchiaino di cannella, sale
PROCEDIMENTO Mescolare il burro con lo zucchero e la vanillina. Aggiungere le uova e lo yogurt. Incorporare la farina con il bicarbonato e il sale. Completare con il lievito e un po’ di latte. Stendere una parte dell’impasto nella teglia. Distribuire la metà dei mirtilli con lo zucchero di canna e la cannella, e ricoprirli con il resto dell’impasto.
Completare con il resto dei mirtilli. Per il crumble: impastare il burro con la farina, lo zucchero e la cannella. Distribuire il crumble sulla torta. Cuocere in forno a 180 gradi per 35/40 minuti. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DI OGGI CLICCA QUI
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