La ricetta del tiramisù nel bicchiere, la più veloce
Se vi piace il tiramisù al caffè non potete perdete questa ricetta monoporzione del tiramisù nel bicchiere, la più facile
Il tiramisù è uno dei dolci più golosi e più richiesti e oggi vi suggeriamo la ricetta per fare il tiramisù nel bicchiere, dunque monoporzione e anche più facile e veloce da fare. Quando abbiamo degli ospiti all’improvviso ma in frigo i giusti ingredienti ecco che il tiramisù nel bicchiere diventa il dessert che ci salva. Invece dei savoiardi possiamo utilizzare anche altre basi dolci, altri biscotti o anche del pan di spagna o altre torte semplici. Ecco la ricetta per fare un ottimo tiramisù nel bicchiere, un dolce ovviamente solo per adulti.
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Tiramisù nel bicchiere
Ingredienti: 3 uova, 6 cucchiai di zucchero, 250 g di mascarpone Santa Lucia, 4 tazze di caffè freddo, 200 g di savoiardi e 1 cucchiaio di cacao in polvere
Preparazione: versiamo il caffè freddo in un piatto fondo e se vogliamo possiamo anche allungarlo con un po’ di acqua. Bagniamo i savoiardi nel caffè. Sbattiamo i 3 tuorli con lo zucchero e con il mascarpone la frusta elettrica, uniamo anche lo zucchero. A parte montiamo gli albumi a neve e aggiungiamo con delicatezza al composto. Usiamo dei bicchieri dal fondo piatto e creiamo sul fondo uno strato di savoiardi che tagliamo della misura giusta. Versiamo sopra la crema al mascarpone e facciamo un altro strato di biscotti e ancora crema. Completiamo con il cacao in polvere. Il suggerimento è di pastorizzare i tuorli.
Fonte: Galbani.it
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